Orijin nan mayi nan frizè

Orijin nan mayi rapid-jele ka remonte tounen nan orijin nan mayi ak devlopman nan teknoloji rapid-jele. Mayi soti nan Amerik di Sid epi Endyen Ameriken yo te kiltive sa gen 7,000 ane de sa. Lè Columbus te dekouvri Nouvo Monn lan, li te pote mayi nan Espay epi answit nan lòt pati nan mond lan. Sepandan, enfòmasyon sou orijin espesifik mayi nan frizè bezwen konbine.

An 1920, apre premye frizè rapid nan mond lan te teste avèk siksè nan peyi Etazini, rapid-jele pwodwi trete soti imedyatman. Sa a montre ke teknoloji rapid-konjelasyon te parèt nan kòmansman 20yèm syèk la e li piti piti te aplike nan pwosesis manje. Li fè remake ke kat jeyografik endistri mayi fre Lachin nan montre ke Jilin se pwovens ki pi bonè nan devlopman mayi fre, epi li se tou pwovens ki gen echèl ki pi wo a ak endistriyalizasyon mayi fre, ak premye mayi glutinous rapid jele. pwodiksyon antrepwiz ak premye nan bwat pwodiksyon mayi dous antrepwiz tout soti nan pwovens Jilin. Sa a montre ke Lachin gen yon avantaj premye-mover nan pwodiksyon an nan mayi rapid-jele.

Ki baze sou enfòmasyon ki anwo yo, li ka dedwi ke orijin nan mayi rapid-jele se pre relasyon ak orijin nan mayi ak devlopman nan teknoloji rapid-jele. Mayi, yon rekòt ki soti nan Amerik di Sid, se lajman grandi atravè mond lan. Avèk envansyon ak aplikasyon teknoloji konjelasyon rapid, moun yo te kòmanse friz mayi fre yo nan lòd yo kenbe nitrisyon li yo ak gou, konsa bay nesans nan pwodwi a nan mayi rapid-jele. Nan Lachin, espesyalman nan Jilin Pwovens, pwodiksyon mayi rapid jele te reyalize echèl ak endistriyalizasyon, e li te vin youn nan endistri enpòtan nan pwosesis manje.