Ki jan yo prezève lay pou yon tan long nan bokal?

1. Chwazi Lay Fre: Chwazi anpoul lay ki fèm, san tach.
2. Peeling: Pele dan yo, kite yo antye oswa koupe yo, tou depann de preferans ou.
3. Blanching: Blanch dan lay yo nan dlo bouyi pou apeprè 2 minit, Lè sa a, fre yo byen vit nan dlo glas. Sa a ede diminye anmè ak bakteri.
4. Anbalaj: Pake dan yo lay blanchi byen sere nan krich esterilize. Kite kèk espas tèt nan tèt la.
5. Solisyon Eau: Prepare yon solisyon Eau (1 tas dlo, 1 tas vinèg, ak sèl nan gou) epi vide l sou lay la, asire dan yo konplètman submerged.
6. Fermeture: Bouche bokal yo byen epi trete yo nan yon beny dlo bouyi pou apeprè 10-15 minit pou asire bon konsèvasyon.
7. Depo: Yon fwa refwadi, estoke krich yo nan yon kote ki fre, ki fè nwa. Refrijere apre ouvèti.

Metòd sa a ka kenbe lay an sekirite ak gou pandan plizyè mwa!