Chanpiyon (chanpyon) nan Eau nan tanbou anbake nan Aljeri

1. Pwosesis manje ak depo
Konsèvasyon ak prezèvasyon: dlo sale ka efektivman anpeche kwasans mikwo-òganis ak pwolonje lavi etajè dyondyon yo.Dyondyon saleka estoke nan tanperati chanm pou yon tan long, apwopriye pou depo apre pwosesis mas nan sezon an pik nan dyondyon.
Ekspòtasyon ak transpò: dyondyon sale yo fasil pou transpòte ak ekspòte, epi yo ka diminye pèt pandan transpò. Fòm anbalaj li yo divès, anjeneral, lè l sèvi avèk tanbou plastik espesyal pou anbalaj, fasil pou chaje, dechaje ak transpò.
2. matyè premyè pou pwosesis manje
Pwosesis nan bwat: dyondyon sale yo se yon matyè premyè enpòtan pou dyondyon nan bwat. Nan sezon pik dyondyon yo, pwosesis dyondyon sale yo ka soulaje presyon pwodiksyon konsèv yo, epi dyondyon yo pre-trete epi estoke jiskaske yo bezwen yo nan bwat.
Kwit manje ak séchage: dyondyon sale yo ka itilize dirèkteman nan kwit manje epi yo gen yon gou inik ak teksti. Apre yo fin sale, li gou bon gou epi li apwopriye pou itilize nan soup, bouyon ak lòt asyèt.