Ki jan yo manje lay dezidrate?

Lay dezidrate ka manje nan plizyè fason, men kèk fason komen pou manje li:

Manje kri:flak lay dezidrate dwe manje kri, chofaj oswa kwit manje ap pèdi yon anpil nan eleman nitritif. Koupe lay kri an tranch mens epi mete l pou 15 minit anvan ou manje, lè lay la konplètman konbine avèk oksijèn nan lè a pou fòme alizin, ki gen yon efè anti-bakteri trè bon.

marinated:Tranch lay dezidrate yo ka marinated dirèkteman ak sèl. Pratik espesifik la se kale po a nan lay la, kite de kouch ki pi anndan yo, ak Lè sa a, ajoute dlo nan tranpe pou de jou, ak Lè sa a, retire epi ajoute dlo ak sèl nan marinad.

Tranpe nan vinèg:Mete tranch lay dezidrate yo nan yon veso an vè pwòp san lwil oliv ak dlo, vide vinèg diri pou tranpe, pou ou ka fè bon gou vinèg tranpe lay.

Kwit manje:Tranch lay dezidrate yo ka itilize tou nan kwit manje, pou egzanp, yo ka koupe ak sote nan lwil oliv oswa bouyi, men li rekòmande ke tanperati a pou kwit manje pa ta dwe twò wo kenbe plis aktivite byolojik.

Atravè metòd sa yo, valè nitrisyonèl ak benefis sante nan lay dezidrate ka konplètman itilize.