Ensidans kansè nan zòn sa a trè ba paske yo manje l?

Kòm pou dyondyon, gen kèk moun ki konpare yo ak "estèk nan endistri a legim", ki pa ka rate. Gen kèk moun ki evite li, epi pèdi apeti yo lè yo pran sant li.

Men, èske ou te jwenn ke pousantaj ensidans kansè nan zòn nan imid Yunnan se byen lwen pi ba pase sa nan tout peyi a. Atravè rechèch, li jwenn ke sa a gen yon relasyon sèten ak djondjon lokal la kontinuèl kòm manje prensipal la.

Yon epidemyolojis nan Lekòl Medsin nan Pennsylvania State University nan Etazini te fè yon revizyon sistematik ak analiz, revize 17 etid sou kansè ki te pibliye soti nan 1966 rive 2020, analize done ki gen plis pase 19500 pasyan kansè, epi diskite sou relasyon ki genyen ant konsomasyon djondjon ak risk kansè.

Rezilta yo te montre ke konpare ak moun ki pa t manje dyondyon, moun ki te manje 18 gram dyondyon yon jou te gen yon 45 pousan pi ba risk kansè. Chanpiyon yo rich nan vitamin, eleman nitritif ak antioksidan, sa ki fè "super manje" sa a ede anpeche kansè.

Polisakarid chanpiyon jwe yon gwo wòl nan anti-kansè. Li se lajman ki itilize nan pwodwi swen sante ak dwòg, epi li ka jwe yon wòl anti-timè nan de aspè:

① Li aji dirèkteman sou selil timè yo epi li anpeche kwasans timè yo.
② Lè w aktive sistèm iminitè a, retire selil timè yo ak pwolonje tan siviv.

Malgre ke dyondyon yo gen anpil benefis, yo bezwen yo dwe pran nan modération. Anplis, kontni purin li yo wo anpil. Manje twòp ka fasilman mennen nan ogmantasyon nan asid urik nan pasyan gout ak lakòz atak gout. Kontni purin nan dyondyon manjab komen se djondjon Coral, Pleurotus eryngii, Lentinus edodes ak Flammulina velutipes soti nan wo a ba.

Anplis de sa, tanpri sonje ke ou pa ka manje dyondyon pandan w ap bwè! Anplis, tout fongis yo dwe achte atravè chanèl regilye. Li se absoliman entèdi yo manje yo kri, epi li se absoliman nesesè yo kwit yo byen pou evite anpwazònman manje.